Ответственному за пожарную безопасность Иванову И.И. а. В сроки Инструкция по пожарной безопасности в складе продуктов столовой 5.
firmy@planforevacuation.ru • Доступ к документации открыт в любое время дня и ночи, без выходных и праздников • Удобная навигация по сайту • Большой ассортимент актуальных документов • Постоянно обновляемые разделы в соответствии с изменениями законодательства по пожарной безопасности – это основные причины, по которым обращаются именно к нам. Вопросы. Документы по ПБ в кафе, ресторане, столовой Добрый день. Нужна ли мне в кафе отдельная инструкция по пожарной безопасности при проведении праздничных мероприятий? (Иван. Л. г.Чита) Нет, отдельная инструкция не нужна. Проведению мероприятий с массовым пребыванием людей (дискотеки, торжества и пр.), отведена отдельная глава в инструкции по пожарной безопасности. Но Вам необходимы отдельные инструкции Для складских помещений По действиям в дневное и ночное время (если кафе работает позже 22.00) Все эти инструкции включены в наш пакет документов для предприятий общепита. Документы, по пожарной безопасности Документация по пожарной безопасности на сайте www.planforevacuation.ru - это самый удобный сервис в российском интернете для руководителей, ответственных за пожарную безопасность, индивидуальных предпринимателей. Сегодня документы в цифровом формате востребованы даже больше, чем печатные аналоги благодаря доступности, более низкой стоимости, компактности. Срочное получение, вне зависимости от региона. Удобство работы на сайте «Документация по пожарной безопасности» Доступ к нашей документации открыт в любое время дня и ночи, без выходных и праздников. Удобная навигация по сайту, большой ассортимент актуальной документации, постоянно обновляемые разделы в соответствии с изменениями законодательства – это основные причины, по которым обращаются именно к нам. Служба поддержки работает без выходных. firmy@planforevacuation.ru Инструкция по ПБ для столовой необходима в соответствии с пунктом 2 Главы I Правил противопожарного режима в РФ и первым номером входит в пакет документов по ПБ в столовой "В отношении каждого объекта (за исключением индивидуальных жилых домов) руководителем (***иным уполномоченным должностным лицом) организации (индивидуальным предпринимателем), в пользовании которой на праве собственности или на ином законном основании находятся объекты (далее - руководитель организации), утверждается инструкция о мерах пожарной безопасности в соответствии с требованиями, установленными разделом XVIII настоящих Правил, в том числе отдельно для каждого пожаровзрывоопасного и пожароопасного помещения производственного и складского назначения." (*** категории В1) *** Дополнено Постановлением Правительства РФ от 17.02.2014 N 113 "О внесении изменений в Правила противопожарного режима в Российской Федерации". Возможно ли использование в столовой универсальной инструкции по ПБ, подходящей для всех организаций? Таких инструкций не существует, и это очень важно. С момента вступления в мае 2012 года в силу новых Правил противопожарного режима в РФ, безликие (то есть инструкции без указания особенностей объекта, вида деятельности организации, используемого в работе оборудования, в том числе электронагревательного, что характерно для столовых и пр.), так называемые универсальные инструкции считаются несоответствующими правилам и не должны применяться в организациях и у индивидуальных предпринимателей. Что должно быть в инструкции по пожарной безопасности в столовой по новым правилам противопожарного режима в РФ 2012г. : В инструкции по пожарной безопасности для столовой подробно раскрываются пункты, указанные в главе XVIII "Требования к инструкции о мерах пожарной безопасности" Правил противопожарного режима. В том числе указывается специфика пожарной опасности, в случае со столовой это - пожароопасные вещества органического происхождения - масла, жиры, мука, а также технологические процессы приготовления блюд с применением электронагревательного оборудования. По нормативным документам и учитывая эти данные разрабатывается инструкция, которая устанавливает правила пожарной безопасности в помещениях столовой, местах для хранения кухонного инвентаря, на рабочих местах обслуживающего персонала, поваров, технических работников, работников зала и на прилегающей территории, а также правила пожарной безопасности при работе с тепловым кухонным оборудованием (жарочными поверхностями, конвекционными печами, печами для пиццы, плитами электрическими, шкафами жарочными, электросковородами, кипятильниками, фритюрницами, микроволновыми печами, грилями для приготовления кур) и правила поведения людей при пожаре в столовой. Является обязательной для исполнения всеми работниками столовой. Утверждается приказом руководителя. Инструкция по ПБ в столовой 2014 - 2015г. . Основной документ из пакета по пожарной безопасности для столовой. (наименование организации, ИП) ПРИКАЗ от ____ № ______ О пожарной безопасности в столовой "___________" По адресу ________________________________ В целях соблюдения в помещениях столовой «_______», по адресу _____________ , правил противопожарного режима в РФ, утвержденных Постановлением правительства Российской Федерации №390 от 25. 04. 2012г. изм. 17.02.2014 ПРИКАЗЫВАЮ: 1. Назначить ответственного за пожарную безопасность, эвакуацию и оказание первой помощи Иванова И.Е. В профилактической работе по соблюдению ПБ руководствоваться правилами противопожарного режима в РФ 2012г. изм. 17.02.2014г. и утвержденными инструкциями по пожарной безопасности в помещениях столовой. 2. Ответственному за пожарную безопасность Иванову И.Е. а. Провести обучение персонала столовой путем проведения противопожарного инструктажа в соответствии с Приказом МЧС РФ от 12.12.2007 N 645 (ред. от 22.06.2010) "Обучение мерам пожарной безопасности работников организаций" по утвержденной программе проведения инструктажей. б. В соответствующие с требованиями норм пожарной безопасности сроки провести проверку первичных средств пожаротушения, пожарных кранов, пожарных щитов, знаков безопасности, эвакуационных выходов с составлением необходимых актов и регистрацией в журналах проверок. в. Доложить о необходимом ремонте или замене первичных средств пожаротушения. 3. Утвердить документы по пожарной безопасности в столовой согласно приложений. Контроль исполнения приказа оставляю за собой Должность,ИП (Подпись , фамилия, инициалы) Приложения: (В перечне пакета документов внизу страницы) ***В пакет документов входит так же, второй вариант приказа в случае если руководитель и ответственный в одном лице. Содержание инструкции по ПБ для столовой: Приложение №1 к приказу « О назначении ответственного и утверждении инструкции по пожарной безопасности в столовой «_________» Утверждено: __________________ _____________ 2015г. ИНСТРУКЦИЯ О мерах пожарной безопасности в столовой «_________» по адресу: ____________________________ 2015 Общие положения Специфика пожарной опасности столовой. Пути эвакуации и эвакуационные выходы. Допустимое (предельное) количество людей, которые могут одновременно находиться в столовой. Обязанности лиц ответственных за пожарную безопасность в столовой Обязанности руководителя Обязанности работников Порядок содержания территории, прилегающей к столовой Порядок содержания здания, помещений в столовой В помещениях столовой запрещается: Порядок содержание эвакуационных путей в столовой При эксплуатации эвакуационных путей, эвакуационных и аварийных выходов запрещается: Эксплуатация электрооборудования в столовой При эксплуатации электроприборов и электрического кухонного оборудования запрещается: Тепловое оборудование в столовой для жарки продуктов электросковороды, электрофритюрницы, электрогрили. При работе не допускается: По окончании работы: Допустимое количество единовременно находящихся в помещениях средств и материалов. Порядок осмотра и закрытия помещений столовой по окончанию работы Порядок сбора, хранения и удаления горючих веществ и материалов, содержания и хранения спецодежды. Порядок и периодичность уборки горючих отходов в столовой. Расположение мест для курения, применение открытого огня и проведение огневых работ в столовой. Обязанности и действия работников при пожаре При возникновении пожара руководитель столовой или ответственное лицо обязан: Обязанности работников (официантов) обеденного зала столовой при пожаре Обязанности работников кухни при пожаре. Правила пожарной безопасности при проведении корпоративных вечеров, юбилеев, свадеб, и других мероприятий с массовым пребыванием людей. Руководитель организации при проведении мероприятий с массовым пребыванием людей обеспечивает: При проведении мероприятий с массовым пребыванием людей в помещениях запрещается: Порядок размещения и использования огнетушителей. Меры безопасности при работе с ними. Правила применения порошковых огнетушителей: Правила применения углекислотных огнетушителей Требования безопасности при применении углекислотного огнетушителя: Общие рекомендации по тушению огнетушителями Порядок использования пожарного крана и меры безопасности при работе с ним. Для приведения в действие пожарного крана необходимо: С инструкцией ознакомлен: Инструкция по пожарной безопасности в столовой 2014 - 2015г. Инструкция по пожарной безопасности в складских помещениях столовой 2014 - 2015г. Инструкция по пожарной безопасности в административных/офисных помещениях столовой 2014 - 2015г. (в каб. заведующего, директора, бухгалтерии) Цветная инструкция для размещения в помещениях столовой (формат А3) для печати на любых цветных принтерах. Приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность в столовой и утверждении инструкций. Программа первичного, вводного, повторного противопожарного инструктажей в организациях общественного питания. График проведения повторных инструктажей по ПБ с работниками в 2015г. Плакат для размещения в местах установки огнетушителей или на стендах "Правила использования огнетушителей" размер А4 для печати на любых цветных принтерах. Журнал учета первичных средств пожаротушения в столовой. Журнал регистрации инструктажей по ПБ работников столовой. Знак "Ответственный за ПБ и номер вызова пожарной охраны" цветной, для заполнения в программе Word и печати на любом цветном принтере.
Что должно быть в инструкции по пожарной безопасности в столовой по столовой, местах для хранения кухонного инвентаря, на рабочих местах.
Приказом. - назначаются ответственные за пожарную безопасность в столовой. утверждаются инструкции по пожарной безопасности в столовой.
firmy@planforevacuation.ru • Доступ к документации открыт в любое время дня и ночи, без выходных и праздников • Удобная навигация по сайту • Большой ассортимент актуальных документов • Постоянно обновляемые разделы в соответствии с изменениями законодательства по пожарной безопасности • Немедленное получение документов – это основные причины, по которым обращаются именно к нам. Ежегодный распорядительный документ руководителя (индивидуального предпринимателя) столовой.
Инструкции по пожарной безопасности по новым правилам 2012г для всех видов План проведения проверок на 2015 год, организаций и индивидуальных. Инструкция по пожарной безопасности в школьной столовой (буфете).
Пожарная безопасность в столовых учебных учреждений. Обязанности лиц, ответственных за пожарную безопасность в школьной столовой.
Что должно быть в инструкции по пожарной безопасности в столовой по новым Назначить ответственного за пожарную безопасность, эвакуацию и.